Paul's Mühle Walnüsse ohne Schale 5 kg High Premium Speisequalität

Walnuss(kern) Hälften - ungeschwefelte, knackig-aromatische Nuss-Delikatesse in High Premium Speisequalität

• Ohne Zusatzstoffe
• Reich an Omega 3 Fettsäuren

Herkunft: Chile

Ernte 2024

Nicht umsonst wird die Walnuss auch als die 'Königin der Nüsse bezeichnet'.

Walnüsse sind reich an ungesättigten Fetten und enthalten viele weitere wertvolle Nährstoffe.

Durch den hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure (9%), eine essentielle Omega-3 Fettsäure, verbessern sie die Funktion und Elastizität von Blutgefäßen und fördern den Blutfluss und die Herzgesundheit.

Sie haben einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (71% des Gesamtfettanteils) und einfach gesättigten Fettsäuren (13,5% des Gesamtfettanteils), sowie 15-20% Eiweiß, Vitamine (vor allem hohe Dosen an Vitamin E), Mineralstoffe, Spurenelemente, Antioxidantien und 4-6% Wasser. Außerdem enthalten sie Kalzium und Magnesium, die wichtig für Knochen und Muskeln sind.

Die reifen Walnüsse werden geerntet, vom Fruchtfleisch befreit, getrocknet und von der harten Schale befreit.

Sie sind auch hervorragend geeignet als Grundnahrungsmittel oder Leckerbissen für Papageien, Zier- und Wildvögel, Nager und Eichhörnchen.

Sie helfen gegen Ateriosklerose, an der viele Papageien leiden.

Trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Schalenreste enthalten sein!

Nährwertangaben pro 100 Gramm: 

• Brennwert: 2807 (kJ)/675 (kcal)
• Eiweiß: 15,7g
• Fett: 61,0g; davon gesättigte Fettsäuren: 6,1g
• Kohlenhydrate: 15,8g; davon Zucker: 3,0g
• Ballaststoffe: 3,1
• Kochsalz: 0,02g
• Feuchtigkeit: max. 5,0